Mousse de Chipimix

Ontem foi dia de dar mais um jantar cá em casa, o prato principal já tinha definido na segunda feira -  lulas na cataplana com batata frita no forno; faltava decidir a sobremesa. Queria fazer algo bom e rápido.

Foi então que me lembrei de uma receita que vi no blog da Carolina Gomes da Silva e resolvi fazê-la e partilhar aqui.

Mousse de Chipimix
Ingredientes:

• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado cozido 
• 1 pacote de bolachas chipimix

Preparação:

Bata as natas até ficarem em castelo e junte de seguida o leite condensado e mexa bem.

Coloque o preparado numa taça grande e leve ao frigorífico a solidificar.

Entretanto triture as bolachas e reserve.
Coloque depois as bolachas trituradas por cima do preparado e guarde no frio até à hora de servir.

Pode ver aqui a receita original
Bom apetite!

O Adeus a "Dylan"

Aquando do último episódio da série que vi na minha adolescência "Bevery Hills - 90210" que chegou a Portugal em 1991 deu na Fox , o canal de TV anunciou a despedida desta forma " Vocês viram-nos crescer, agora é altura de lhes dizer adeus "

Mas não houve tempo de anunciar a despida de  Luke Perry, que nos deixou faz amanhã uma semana
Na série,  o actor foi uma das personagens principais, onde  deu vida a Dylan, o "bad boy" da série.
Luke Perry era  junto de outro protagonista interpretado por Jason Priestley Jason Priestley, o ídolo das adolescentes da época, que semanalmente entrava na nossa casa pela TV.
20 anos passados, vejo que o actor que afinal naquela época parecia bem mais velho, afinal aos 52 partiu novo e a nossa diferença de idades agora é pouco relevante, pois quando chegas aos 41 e vez a malta próxima da tua idade "partir" pensas logo "Afinal estás a caminhar para lá, para o fim".

E não, não estou a ser pessimista, a verdade é que cada vez morrem pessoas mais novas; vítimas de doenças muitas vezes provocadas pela azáfama e stress do dia a dia.

E tudo isto dá que pensar que afinal não vale a pena "correr"muito pois do nada os olhos se fecham e o mais certo é se aproveitar momentos simples, sozinhos ou acompanhados e dar valor ao que bom a vida dá.
Sermos sempre gratos.

Vale a pena pensar nisto!

A nossa farmácia

É conveniente em cada lar ou casa existir uma farmácia que deve ser guardado na sala ou quarto, longe de ambientes húmidos e de temperaturas elevadas.

Corrida: Balanço de 3 anos e de 2018

Passa este mês três anos que decidi ir ver como eram e fiquei fã dos treinos do Running Espinho. 

A partir desse dia raramente faltei aos treinos do grupo mas o ano passado quebrei o ritmo, foi o ano que menos treinei e no qual mais falhei às terças - feiras em Espinho, por motivos pessoais e profissionais.
O último treino de corrida que fiz foi no dia 2 de Novembro.

Esta quebra levou a que baixasse de  rendimento e ficasse  aquém  do que seria capaz de fazer se continuasse a treinar regularmente.

Além da quebra de rendimento, a falta da corrida notou-se, também,  no aumento da gordura abdominal.
E se não quero que esta aumente ainda mais, tenho mesmo que voltar ás corridas e no dia 1, regressei, com algum custo mas consegui fazer os 10km do treino para a S.Silvestre de Espinho, que se realizou no dia 5 e para a qual eu me encontrava inscrita.
A prova correu-me bem, conclui dentro da hora, mas tenho perfeita consciência de que se não tivesse parado, tivesse mantido a rotina de anos anteriores,  este resultado poderia ter sido bem diferente.
Agora há que continuar a treinar para não ter que recomeçar tudo de novo e decidir quais as provas e objectivos para este ano.