O tri-campeonato

Este fim de semana, vibrei de alegria, com a conquista do Tri pelo Benfica.  

Já tinha assistido ao Benfica Bi-campeão mas ao Tri, nunca.

Assisti ao ultimo jogo pela TV muito sossegada mas depois lá fui festejar para as ruas da minha cidade.

Pão semi-integral

Desde o inicio deste mês que tomei mais uma decisão, fazer pão regularmente em casa.

Ontem foi dia de tornar a fazer pão e decidi fazer diferente do que era habitual, juntar à habitual farinha, farinha integral.

Deixo-vos a receita

Ingredientes:

• 350 g de farinha de trigo (usei da Nacional - Compro sacos de 5 kg que não custam 5€)
• 150 g de farinha de trigo integral ( usei da marca Continente - (está nas prateleiras da Área Viva) - 0,49€ /500 g)
• 300g de Água Morna
• 20g de fermento de padeiro
• Sal