No último fim de semana peguei na receita base que tenho para fazer pão e fiz alteração no ingrediente base (farinha de trigo) que substitui por farinha integral e aveia e fiz a seguinte receita.
Ingredientes:
400g de farinha
100g de aveia fina ralada
1 saqueta de fermento de padeiro
300ml água morna
sal
sementes de girassol
Preparação:
Coloque a farinha, a aveia, o fermento e o sal num recipiente e junte a água e amasse.
Deixe repousar um pouco (deixei 30m) e amasse novamente e coloque por cima sementes de girassol.
Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e povilhe com farinha; coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180 ºc durante cerca de 30m ou até a massa estar cozida.
Ingredientes:
400g de farinha
100g de aveia fina ralada
1 saqueta de fermento de padeiro
300ml água morna
sal
sementes de girassol
Preparação:
Coloque a farinha, a aveia, o fermento e o sal num recipiente e junte a água e amasse.
Deixe repousar um pouco (deixei 30m) e amasse novamente e coloque por cima sementes de girassol.
Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e povilhe com farinha; coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180 ºc durante cerca de 30m ou até a massa estar cozida.
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