Muffins com morangos sem farinha e açúcar

Ingredientes:
2 bananas maduras
3 ovos
Morangos
Óleo de côco




Preparação:
Ligue o forno a 180°c; corte os morangos e rodelas e reserve.
Esmague as bananas com um garfo e reserve, à parte bata os ovos e junte-lhe as bananas esmagadas.
Unte com óleo de côco as formas e coloque uma rodela de morango e cada uma.
Por fim junte a massa da banana com o ovo e leve ao forno a cozer por cerca de 15m.



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